Recette d’une délicieuse crêpe vegan, sans oeuf, sans sucre ajouté, sans lactose … et sans gluten J’ai géré une crêperie pendant 6 ans après avoir suivi une formation de maître crêpier. Pour moi une pâte à crêpe c’est donc de la farine de froment, des oeufs, du lait, du sucre et un peu de matière…
Étiquette : sans gluten
Petits pots de crème végan aux fraises
Le printemps est le signe du retour des fruits, notamment la fraise. Cette recette est conçue sur la base de mes recettes de crème végan sans lactose, sans graisse animale, sans oeuf, sans gluten et 100% naturelle. Le chocolat est remplacé par le fruit. Il faut dans ce cas légèrement augmenter le poids de l’épaississant…
crackers sans gluten cent pour cent graines
Des crackers sans farine ? Tu es sûr ? Et en plus sans gluten, sans œuf et sans beurre, donc végan ! Donne moi la recette. Le résultat est totalement addictif ! Je me suis inspiré d’une recette trouvée sur Instagram (lien en fin de page), en retirant les flocons d’avoines pour une version 100% sans gluten….
Pain de lentilles corail
Un pain sans gluten pour vous et/ou vos invités qui ont des problèmes avec le pain traditionnel. C’est une recette que j’ai trouvé sur internet. Pour ce premier essai, je le trouve assez compact, je recommande l’ajout de poudre à lever bio (levure chimique) en complément de la levure de boulanger. Je vous tiens au…
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