Qu’est ce que vous prendrez au dessert ? A la maison ou au restaurant, la mousse au chocolat met généralement tous les gourmands d’accord. Mais comment réussir à la perfection ce grand classique des desserts.Encore une recette de mousse au chocolat !Oui mais cette recette légère de mousse au chocolat est sans beurre , sans…
Étiquette : chocolat
Chocolat liégeois
Le chocolat liégeois est un dessert constitué d’une crème au chocolat surmontée d’une crème chantilly ou crème fouettée. C’est une déclinaison du café liégeois où le café est remplacé par du chocolat. Pour ce dessert j’utilise la crème au chocolat sans œuf dont j’ai diffusé la recette ici>>> et une véritable crème chantilly maison à…
Crèmes au chocolat noir sans œuf
Qui est chocolat addict ? Qui peut résister à une délicieuse crème au chocolat ? Qui plus est quand elle est onctueuse, gouteuse, gourmande, savoureuse, … et plein d’autres qualificatifs pour décrire ce dessert. En France, on trouve ce dessert absolument partout dans les rayons des magasins, avec malheureusement parfois des additifs chimiques mauvais pour…
Cakounet au chocolat du Chef Philippe Conticini
L’ultime recette de fondant / moelleux au chocolat. Si tu recherches un cake au chocolat fondant, rapide et facile à faire, j’ai la recette qu’il te faut ! Le cakounet au chocolat du Chef Philippe Conticini ! La recette est hyper facile, pas besoin de sortir les robots du placard. Une fourchette et une maryse…
Ouest Délices, blog culinaire 