Les secrets d’un maître crêpier pour réussir la pâte à crêpes facilement et sans faire de grumeaux.
Je vous livre ici la recette et les astuces pour réussir une délicieuse et authentique pâte à crêpe bretonne, inratable, délicieuse, sucrée selon la tradition et surtout sans faire de grumeaux.
Étiquette : veritable crepe
Crêpe à la crème de praline rose
Le mariage entre un produit breton, la crêpe, et un produit lyonnais, la praline rose. L’idée d’associer un produit breton et un produit lyonnais dans une recette, c’est en quelque sorte un résumé de ma vie. J’ai passé de longues années dans deux belles villes : Nantes et Lyon. Je vous propose de voyager avec…
