Si comme moi vous aimez la tarte au citron, alors vous serez surpris par ces biscuits gourmands avec leur saveur acidulée et leur texture fondante. Découvrez cette recette exclusive de lemon squares, ces fameux petits carrés sablés américains recouverts d’une délicieuse crème au citron.
Étiquette : shortbread
Les pâtes à tartes
Tartes sucrées, tartes salées. Mais quelle pâte utiliser pour ma tarte ?
Qui ne sait pas déjà posé cette question au moment de faire une tarte ? Je vais répondre à cette question dans cet article dédié aux pâtes à tartes.
En cuisine, les trois principales pâtes à tartes sont la pâte brisée, la pâte sablée, la pâte feuilletée.
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