Ouest Délices obtient une nouvelle fois le label « made in lyon / fabriqué à lyon », délivré par la mairie de Lyon, pour son sablé lyonnais. Le Sablé Lyonnais est un biscuit sucré, créé par Philippe Liberge, à partir de l’authentique et traditionnelle recette bretonne, pur beurre, au sel de Guérande, … et des pralines roses…
Étiquette : pur beurre
Authentiques palets sablés bretons
Le palet sablé est un biscuit incontournable de la tradition bretonne Bien sur il y a du beurre salé de Bretagne dans nos ingrédients. Chez Ouest Délices, nous les fabriquons artisanalement selon une recette authentique. Le sablé breton est décliné selon plusieurs parfums : nature, praline rose de Lyon, graines de chanvre, drêche de bière…
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