De Naples à Lyon, toute l’histoire du célèbre gratin de macaronis à la lyonnaise Le gratin de macaronis à la lyonnaise est une spécialité typique et populaire dans les bouchons et autres restaurants de Lyon. Certes, les macaronis sont d’origine napolitaine, mais l’histoire raconte que la forte communauté italienne a amenée ces pâtes dans la…
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Cocktails au Schweppes
Le Schweppes Indian Tonic est une boisson gazeuse créée en 1870 dont la première version est attribuée à Johann Jakob Schweppe en 1783. Son goût original à la quinine peut plaire et déplaire par son coté amer. Mais c’est cette amertume qu’on recherche pour les deux cocktails proposés aujourd’hui. Dans la version originale du Schweppes…
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