Salade de fenouil, carotte, daïkon, agrumes. Je vous propose une recette rafraîchissante et pleine de saveurs. Suivez moi dans cette aventure culinaire simple et délicieuse qui éveillera vos papilles et impressionnera vos convives. Tous les aliments qui composent cette salade sont bons pour la santé, ne nous en privons pas.
Étiquette : carotte
Caviar de topinambour au café
Le caviar de topinambour au café, c’est la tartinade à essayer ! La recette de ce dip de topinambour est très simple. J’ai apporté à cette recette une touche moderne. Le plus compliqué c’est la corvée d’épluchage des topinambours. Elle est sans gluten, sans lactose, 100% végétarienne et vegan.
Houmous de lentilles corail et carottes
Le terme « houmous » signifie « pois chiche » C’est une préparation culinaire du proche orient dont la base est une purée de pois chiche et de tahini (crème de graines de sésame). Son goût est réhaussé en apportant épices et condiments.C’est un plat idéal pour les apéritifs ou pour garnir une salade composée.Il existe une multitude de…
Ouest Délices, blog culinaire 