Chez Ouest Délices, nous vous proposons des spécialités sucrées et salées cuisinées selon des recettes authentiques et traditionnelles. Vous trouverez aussi votre bonheur avec des adaptations sur le thème de nos régions de France. Tout est réalisé artisanalement, 100 % naturels, 100% français.
Parce que nous sommes artisans et non pas des industriels, nous sélectionnons pour votre santé les meilleurs produits.
Vous trouverez dans les produits de chez Ouest Délices :
- Du beurre artisanal, fabriqué dans les Deux-Sèvres et sélectionné par Christian Janier, Meilleur Ouvrier de France (MOF) à Lyon.
- Des oeufs qui proviennent d’une ferme locale et avec des poules élevées en plein air.
- De la farine produite chez un meunier indépendant à partir de blés cultivés en région Rhône-Alpes. Elle est sans agents chimiques aidants.
- Du sucre non raffiné et est issu de la canne à sucre pour son goût unique par rapport à celui issu de la betterave.
- Du sel de mer produit de façon traditionnelle en Bretagne par les paludiers de Guérande.
Vous ne trouverez pas dans les produits de chez Ouest Délices :
- pas de sirop de glucose,
- pas de poudre de lait,
- pas de conservateur,
- pas de beurre concentré ou déshydraté,
- pas de jaunes d’oeufs en bidon
- ou tout autre agent chimique comme vous pouvez le voir chez certains fabricants.
- Palets sablés bretons natures ou avec différents parfums
- Madeleines natures ou avec différents parfums
- Kouign amann nature ou avec différents parfums
- Crêpiots ou kouigns (crêpe épaisse)
Les palets sablés bretons sucrés, natures ou aux différents parfums
Palets sablés bretons
Disponible en sachet cellophane de 8, en boite carton de 15 ou en sac de 1 kg.
Réalisés artisanalement selon la recette authentique et traditionnelle bretonne, pur beurre, au sel de Guérande.
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Palets sablés lyonnais
Disponible en sachet cellophane de 8, en boite carton de 15 ou en sac de 1 kg.
Réalisés artisanalement à partir de la recette authentique et traditionnelle bretonne, à laquelle nous avons ajouté des pralines roses de Lyon. Ce sablé a donc été rebaptisé « sablé lyonnais« .
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Palets sablés au chanvre
Disponible en sachet cellophane de 8, en boite carton de 15 ou en sac de 1 kg.
Réalisés artisanalement à partir de la recette authentique et traditionnelle bretonne, à laquelle nous avons ajouté une bonne dose de graines de chanvre décortiquées. Le chanvre est riche en oméga 3 et 6 et est plein de bons nutriments pour la santé. Sa graine apporte un goût subtil au sablé.
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Palets sablés à la drêche
Disponible en sachet cellophane de 8, en boite carton de 15 ou en sac de 1 kg.
Réalisés artisanalement à partir de la recette authentique et traditionnelle bretonne, nous avons ajouté une bonne dose de farine de drêche de la brasserie artisanale « La Canute Lyonnaise ».
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Palets aux algues, sarrasin et cacao
Disponible en sachet cellophane de 8, en boite carton de 15 ou en sac de 1 kg.
Une création bretonne du chef Philippe Liberge. ces palets sont atypiques par leurs saveurs : farine de sarrasin (sans gluten), algues de Roscoff, cacao et épices. Un biscuit à déguster absolument !
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Les madeleines
Madeleine nature
Pur beurre, sans aucun parfum ajouté pour savourer le goût unique de tous les ingrédients 100% naturels de cette délicieuse madeleine.
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Madeleine à la praline rose de Lyon
A la madeleine nature, nous avons ajouté la praline rose de Lyon pour un clin d’oeil gourmand à cette ville.
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Kouign amann
Kouign amann
Gâteau breton né à Douarnenez, sa réputation est mondiale. Il parait qu’il y a beaucoup de beurre et de sucre … nous vous avons même conçu une recette avec des pralines roses de Lyon.
Disponible au format individuel ou familial.
Crêpiots (ou kouigns) et blinis
Crêpiots ou kouigns
Les crêpes bretonnes épaisses en format pancake ou mini pour le goûter. Idéal par exemple avec une cuillère bien dosée de crème de caramel au beurre salé.
Blinis
Un mélange de farine de sarrasin et de froment, d’oeuf, de lait, de crème fleurette et une pointe de sel de Guérande. Idéal pour l’apéritifs.
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