Cette recette, je l’ai improvisée à la dernière minute pour me rendre un apéro avec des amis.Dans la bande, je sais qu’une personne est allergique au lactose.Ca tombe bien, j’ai besoin de réduire ma proportion de graisse animale dans mon alimentation. Donc, pas de lait, pas de beurre, pas de fromage dans cette recette ……
Étiquette : sans lactose
Crêpe vegan à la banane et sans gluten
Recette d’une délicieuse crêpe vegan, sans oeuf, sans sucre ajouté, sans lactose … et sans gluten J’ai géré une crêperie pendant 6 ans après avoir suivi une formation de maître crêpier. Pour moi une pâte à crêpe c’est donc de la farine de froment, des oeufs, du lait, du sucre et un peu de matière…
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